À PROPOS
Idéalement situé à la sortie de l’autoroute Monthey Nord, au rond-point Boeuferrant, POZE CAFÉ c’est un restaurant bistronomique (tous nos mets sont faits maison avec des produits frais et régionaux), un bar, un lounge, une vinothèque, une offre de spiritueux et cigares de qualité et des événements pour tous les styles. L’équipe vous accueille dans un cadre atypique et chaleureux sur un espace de 580 m2. Décoration raffinée, grande terrasse panoramique depuis le dernier étage, terrasse couverte avec fumoir sur l’extérieur, climatisation, wifi gratuit, accès facile pour les personnes à mobilité réduite et grand parking gratuit.
Faites une POZE 😉
L’APÉRO
Viande séchée, jambon cru et lard sec du Valais, servi avec petits oignons, cornichons , beurre et pain Valaisan.
Rillettes faites maison et pain Valaisan.
ENTRÉES
Salade verte, herbes fraîches et vinaigrette moutarde.
Salade verte, légumes cuits et crus, vinaigrette citronnée.
Mayonnaise aux herbes, mousseline de fera fumée au gruyère.
Œuf cuit à 64°C, asperges, morilles et écumes de lard du Valais.
Huile parfumée, écume de parmesan.
Pâté en croûte de volailles pattes noire, foie gras, confit d’oignons à l’Humage.
PLATS
Pain bun maison, viande de bœuf fraîche, tomate confites, confit d’oignons, fromage, lard grillé et frites fraîches.
Fregola Sarda, pâte de Sardaigne, jus riche, tuile parmesan.
Fricassée de volaille de la Gruyère, crème aux morilles et vin jaune, pâtes fraîches.
Tartare de boeuf maison 200g, toasts, beurre, salade et frites maison.
Filet de féra à la plancha, pâte de citron comme un condiment, quinoa parfumée.
Filet de boeuf fumé au foin 180gr, déclinaison de carottes, croustillant de pommes de terre.
DIVERS
Work de nouilles sautées aux légumes.
Assiette de fromages du moment, confiture de figue et pain du Valais.
Chicken ou Steak frites ou Poisson légumes + 1 boisson 2dl + 1 boule de glace.
DESSERTS
L’incontournable crème brulée faite maison.
Tarte au citron, fine meringue acidulée et sorbet thym-citron.
Pomme de pays glacée au CalValais & Madeleines tièdes au miel.
M-cuit au chocolat intense, coeur de tobleronne, coulis de fruits rouges, glace vanille (15 minutes d’attente)
Café Gourmand avec assortiments de desserts faits maison glace ou sorbet.
Sur demande, nos collaborateurs vous renseigneront volontiers sur les ingrédients présents dans nos plats qui sont susceptibles à provoquer des allergies ou des intolérances. Les prix sont affichés en francs suisses et la TVA en vigueur est incluse. Nos viandes proviennent de Suisse et nos poissons de Suisse et d’Europe.
PLAT DU JOUR
POZE CAFÉ vous propose un plat du jour et trois formules à midi.
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– Plat du jour • CHF 18.-
+ Salade verte • CHF 20.-
+ Tarte du jour • CHF 25.-
+ Boisson & Café • CHF 30.-
RÉSERVEZ VOTRE TABLE
L’équipe de POZE CAFÉ peut prendre votre réservation par téléphone au 024 471 01 36 ou par e-mail ci-dessous.
LA BOUTIQUE
L’équipe de POZE CAFÉ vous propose de commander des plats en ligne et de venir les retirer sur place. Vous pouvez aussi commander nos vins, spiritueux et cigares. Service disponible dès le 01 juin 2021 !!!
ÉVÉNEMENTS
L’équipe du POZE CAFÉ organise régulièrement des événements à thème et des soirées dansantes avec DJ ou Groupe. Années 80, Jazz, Blues, Charleston, Country, etc. Il y en a pour tous les styles !!!
STAN
ASSOCIÉ
JOHN
ASSOCIÉ
AMEL
CHEFFE DE SALLE
MANU
CHEF DE CUISINE
POZE CAFÉ
Plus qu’un restaurant bistronomique, POZE CAFÉ c’est un lieu où l’on sort. Un endroit chaleureux et tendance qui accueille des personnes en quête de bonne nourriture, de bons vins et d’événements musicaux pour tous les styles. Une cuisine faite maison avec des produits frais et régionaux, un mobilier raffiné, une vue imprenable sur les Dents du Midi et la tenue régulière d’événements ont séduit une clientèle épicurienne qui se passe le mot.
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