FAITES UNE POZE
POZE CAFÉ c’est un restaurant, un bar, un lounge, une superbe terrasse panoramique et des événements musicaux (DJ ou Groupes) pour tous les styles. L’équipe vous accueille dans un cadre atypique et chaleureux du lundi au samedi. Notre espace de 580 m2 est composé de différentes ambiances. Décoration raffinée, climatisation, wifi gratuit, grande terrasse panoramique depuis le dernier étage, terrasse couverte avec fumoir sur l’extérieur, accès facile pour les personnes à mobilité réduite et parking gratuit !!!
L’APÉRO
Viande séchée, jambon cru et lard sec du Valais, servi avec petits oignons, cornichons , beurre et pain Valaisan.
ENTRÉES
Salade verte, herbes fraîches et vinaigrette moutarde.
Salade verte, légumes cuits et crus, vinaigrette citronnée.
Œuf cuit à 64°C, duxelles de champignons et émulsion au lard sec du Valais.
Bœuf mariné aux herbes, bouillon vin rouge-bœuf.
Servi avec pain toasté, rouille maison et gruyère AOP.
Pâté en croûte de volailles pattes noire, foie gras, confit d’oignons à l’Humage.
PLATS
Pain bun maison, viande de bœuf fraîche, tomate confites, confit d’oignons, fromage, lard grillé et frites fraîches.
Risotto au ragoût de queue de bœuf, julienne citron confit et tuile parmesan.
Tartare de boeuf maison 200g, toasts, beurre, salade et frites maison.
Suprême de volaille de la Belle Luce cuit à basse température avec jus, pressée de pomme de terre et légumes du jour.
Dos de Sandre en croûte de fromage, jus de raisin rouge, potiron confit, mousseline et lard du Valais grillé.
Filet de boeuf grillé 180gr au poivre noir fumé, jus réduit, polenta au charbon végétal et légumes du moment.
DIVERS
Work de nouilles sautées aux légumes.
Assiette de fromages du moment, confiture de figue et pain du Valais.
Chicken frites ou Steak frites ou Poisson légumes + 1 boisson 2dl + 1 boule de glace.
DESSERTS
L’incontournable crème brulée faite maison.
Eclair aux figues, crémeux pistaches et sorbet agrumes.
Pomme de pays glacée au CalValais & Madeleines tièdes au miel.
M-cuit au chocolat intense, coeur de tobleronne, coulis de fruits rouges, glace vanille (15 minutes d’attente)
Café Gourmand avec assortiments de desserts faits maison glace ou sorbet.
Sur demande, nos collaborateurs vous renseigneront volontiers sur les ingrédients présents dans nos plats qui sont susceptibles à provoquer des allergies ou des intolérances. Les prix sont affichés en francs suisses et la TVA en vigueur est incluse. Nos viandes et poissons proviennent principalement de Suisse et d’Europe.
PLAT DU JOUR
POZE CAFÉ vous propose un plat du jour et trois formules à midi.
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– Plat du jour • CHF 18.-
+ Salade verte • CHF 20.-
+ Tarte du jour • CHF 25.-
+ Boisson & Café • CHF 30.-
RÉSERVEZ VOTRE TABLE
POZE CAFÉ est ouvert du lundi au jeudi de 09h00 à 23h00, le vendredi de 09h00 à 02h00 et le samedi de 17h00 à 02h00
CONTACTEZ NOTRE
TRAITEUR
Dans la cuisine de notre restaurant, notre traiteur conçoit sur-mesure votre repas, buffet, apéritif dinatoire, plateau-repas ou toute autre prestation culinaire. Notre objectif est de vous enthousiasmer, vous et vos convives avec notre service traiteur, afin que le souvenir de votre événement reste gravé dans vos mémoires. Notre traiteur crée des expériences savoureuses et uniques et vous assiste pour l’organisation complète de votre événement ou pour des prestations personnalisées.
024 471 01 36
STAN
GÉRANT • ASSOCIÉ
JOHN
GÉRANT • ASSOCIÉ
AMEL
CHEFFE DE SALLE
MANU
CHEF DE CUISINE
POZE CAFÉ
UNE AVENTURE AU QUOTIDIEN
Plus qu’un restaurant, POZE CAFÉ c’est un lieu où l’on sort. Un endroit chaleureux et tendance qui accueille des personnes en quête de bonne nourriture, de bons vins et d’événements musicaux pour tous les styles. Il y avait là une vraie réponse à apporter à un besoin. Une cuisine faite maison avec des produits frais, un mobilier raffiné, une vue imprenable sur les Dents du Midi et la tenue régulière d’événements ont séduit une clientèle épicurienne qui se passe le mot.