POZE CAFÉ • Restaurant Bar Lounge à Monthey • Chablais • Valais • Suisse2021-03-06T10:08:02+01:00

POZE CAFÉ

BIENVENUE

L’équipe de POZE CAFÉ vous accueille du mardi au samedi de 09h00 à 23h00.

En raison du Covid-19 le restaurant est fermé. Inscrivez-vous sur la newsletter pour être informé de l’ouverture 😉

ROUTE DES ÎLES 1

1870 MONTHEY

024 471 01 36

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POZE CAFÉ

Idéalement situé à la sortie de l’autoroute Monthey Nord, au rond-point Boeuferrant, POZE CAFÉ c’est un restaurant bistronomique, un bar, un lounge, une cave à vins, une offre de spiritueux et cigares de qualité et des événements pour tous les styles. L’équipe vous accueille dans un cadre atypique et chaleureux sur un espace de 580 m2. Décoration raffinée, grande terrasse panoramique depuis le dernier étage, terrasse couverte avec fumoir sur l’extérieur, climatisation, wifi gratuit, espace pour les enfants, table à langer, accès facile pour les personnes à mobilité réduite et grand parking gratuit.

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Réservation

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LA CARTE

POZE CAFÉ vous propose une cuisine traditionnelle et inventive s’inspirant de la bistronomie. Des mets faits maison avec des produits frais et régionaux. Chaque mois, en plus de la carte, vous y gouterez en suggestion de nouvelles saveurs qui comblerons vos papilles.

Réservation

L’APÉRO

Planchette valaisanne
20.-
20.-

Viande séchée, jambon cru et lard sec du Valais, servi avec petits oignons, cornichons , beurre et pain Valaisan.

ENTRÉES

Salade verte
8.-
8.-

Salade verte, herbes fraîches et vinaigrette moutarde.

Salade Mixte
12.-
12.-

Salade verte, légumes cuits et crus, vinaigrette citronnée.

La féra en gravlax
14.-
14.-

Mayonnaise aux herbes, mousseline de fera fumée au gruyère.

L’oeuf parfait
16.-
16.-

Œuf cuit à 64°C, asperges, morilles et écumes de lard du Valais.

Carpaccio de bœuf
18.-
18.-

Huile parfumée, écume de parmesan.

Pâté en croûte
20.-
20.-

Pâté en croûte de volailles pattes noire, foie gras, confit d’oignons à l’Humage.

PLATS

Le Burger

26.-
26.-

Pain bun maison, viande de bœuf fraîche, tomate confites, confit d’oignons, fromage, lard grillé et frites fraîches.

La Fregola

24.-
24.-

Fregola Sarda, pâte de Sardaigne, jus riche, tuile parmesan.

La Fricassée

34.-
34.-

Fricassée de volaille de la Gruyère, crème aux morilles et vin jaune, pâtes fraîches.

Le Tartare

36.-
36.-

Tartare de boeuf maison 200g, toasts, beurre, salade et frites maison.

Le Féra

38.-
38.-

Filet de féra à la plancha, pâte de citron comme un condiment, quinoa parfumée.

Le Boeuf

45.-
45.-

Filet de boeuf fumé au foin 180gr, déclinaison de carottes, croustillant de pommes de terre.

DIVERS

Végétarien
22.-
22.-

Work de nouilles sautées aux légumes.

Fromages
14.-
14.-

Assiette de fromages du moment, confiture de figue et pain du Valais.

Menu enfant
15.-
15.-

Chicken ou Steak frites ou Poisson légumes + 1 boisson 2dl + 1 boule de glace.

DESSERTS

La Crème brulée
10.-
10.-

L’incontournable crème brulée faite maison.

La POZE citron
12.-
12.-

Tarte au citron, fine meringue acidulée et sorbet thym-citron.

La POZE gourmande
12.-
12.-

Pomme de pays glacée au CalValais & Madeleines tièdes au miel.

La Poze Chocolat
14.-
14.-

M-cuit au chocolat intense, coeur de tobleronne, coulis de fruits rouges, glace vanille (15 minutes d’attente)

La Poze Café
14.-
14.-

Café Gourmand avec assortiments de desserts faits maison glace ou sorbet.

Sur demande, nos collaborateurs vous renseigneront volontiers sur les ingrédients présents dans nos plats qui sont susceptibles à provoquer des allergies ou des intolérances. Les prix sont affichés en francs suisses et la TVA en vigueur est incluse. Nos viandes proviennent de Suisse et nos poissons de Suisse et d’Europe.

LE MENU

POZE CAFÉ vous propose le midi et le soir un menu complet à déguster en couple, entre amis ou en repas d’affaire.

• • •

• ENTRÉE

Jaune d’œuf coulant, blanc mousseux, jambon d’ici, croustillant de pain.

Quenelle de féra en carré croustillante, bisque d’écrevisses.

• PLAT

Pièce de boeuf au grill, béarnaise tomatée, pommes de terre croustillante et légumes glacés

• DESSERT

Pamplemousse rose, crémeux yuzu, sablé breton et sorbet aux agrumes.

Espresso, Café ou Thé inclus

ENTRÉE + PLAT + DESSERT : CHF 72.-
PLAT + ENTRÉE ou DESSERT : CHF 60.-

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PLAT DU JOUR

POZE CAFÉ vous propose un plat du jour et trois formules à midi.

• • •

– Plat du jour • CHF 18.-

+ Salade verte • CHF 20.-

+ Tarte du jour • CHF 25.-

+ Boisson & Café • CHF 30.-

RÉSERVEZ VOTRE TABLE

POZE CAFÉ est ouvert du mardi au samedi de 09h00 à 23h00. Vous pouvez réserver par téléphone au 024 471 01 36 ou par e-mail ci-dessous.

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Des passionnés et des professionnels à l’écoute et au service de leurs clients, même les plus exigeants…

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CHEFFE DE SALLE

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SECOND DE CUISINE

ÉVÉNEMENTS

POZE CAFÉ organise régulièrement des soirées dansantes avec DJ ou Groupe. Années 80, Jazz, Blues, Charleston, Country, etc. Il y en a pour tous les styles. La création de rencontres c’est une vraie passion pour nous !!!

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Brunch de la Fête des Mères

9 mai 2021 @ 10h30 - 14h30

Ouverture du POZE CAFÉ

1 avril 2021 @ 9h00 - 23h00

Soirée Années 80

21/03/2020 @ 21h00

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LE BLOG

On adore faire une POZE CAFÉ avec des personnalités plus et moins connues. Sur notre blog tu découvriras régulièrement des portraits d’entrepreneurs, d’artistes, de bénévoles, etc.

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POZE CAFÉ

Plus qu’un restaurant, POZE CAFÉ c’est un lieu où l’on sort. Un endroit chaleureux et tendance qui accueille des personnes en quête de bonne nourriture, de bons vins et d’événements musicaux pour tous les styles. Il y avait là une vraie réponse à apporter à un besoin. Une cuisine faite maison avec des produits frais, un mobilier raffiné, une vue imprenable sur les Dents du Midi et la tenue régulière d’événements ont séduit une clientèle épicurienne qui se passe le mot.

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