POZE CAFÉ à Monthey c’est un restaurant bistronomique, un bar, un lounge, une vinothèque, une terrasse panoramique et des événements …
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Du lundi au vendredi
de 10h30 à 22h30
Le Samedi
de 17h00 à 23h00
Le Dimanche
de 10h30 à 14h30
POZE CAFÉ
Idéalement situé à la sortie de l’autoroute Monthey Nord, au rond-point Boeuferrant, POZE CAFÉ c’est un restaurant bistronomique (tous nos mets sont faits maison avec des produits frais), un bar, un lounge, une vinothèque, des spiritueux, des cigares et des événements pour tous les styles. L’équipe vous accueille dans un cadre atypique et chaleureux sur un espace de 580 m2. Décoration raffinée, grande terrasse panoramique depuis le dernier étage, terrasse couverte avec fumoir sur l’extérieur, climatisation, wifi gratuit, accès facile pour les personnes à mobilité réduite et grand parking gratuit. Faites une POZE
ROBERTO
NICOLAS
TIAGO
ODRACIR
CAROLE
JUSTINE
SEBASTIEN
VIOLETTA
ANDREAS
NICOLAS
SANDRINE
CEDRIC
MIMI
ANTONIO
LUCIE
SACHA
ALBIN
JC STELLA
FREDERIQUE
JEAN-MARC
DAMIEN
VICTOR
DENIS
VALERIE
MYRIAM
SAHRA
SUNDARI
TIZIANA
NATHALIE
CHRISTIAN
MATHIAS
CATARINA
ARNAUD
TRISTAN
LA CARTE
L’équipe de POZE CAFÉ vous propose une cuisine traditionnelle et inventive s’inspirant de la bistronomie. Notre restaurant bistronomique a obtenu le Label Fait Maison qui vous garantit des mets faits maison avec des produits frais. Notre Chef de cuisine, Patrick Bardel (ancien Chef du restaurant gastronomique Saint Christophe à Bex), vous fera gouter régulièrement de nouvelles saveurs qui comblerons vos papilles. Bon appétit !!!
Les entrées
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LE CHAUSSON 14
Chausson à la tomme vaudoise et lard aux poireaux
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L'OS À MOELLE 16
Os à moelle grillé au poivre de Sichuan et toasts
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LES ESCARGOTS 18
Cassolette d’escargots à la provençale
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LE RIS DE VEAU 20
Ris de veau aux asperges et morilles
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LE FOIE GRAS 22
Foie gras et son pain d’épice faits maison
Les divers
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Les pâtes 24
Tagliatelles au saumon et sa crème à l'aneth
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Le Risotto 24
Risotto aux gambas à la crème légèrement citronnée
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LE VÉGÉTARIEN 24
Wok aux nouilles sautées avec légumes de saison
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Les fromages 15
Assiette de fromages du moment
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Menu enfant 15
Steak ou Nuggets avec frites + 1 boisson 2dl + 1 boule de glace*
Les poissons
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LE SANDRE 28
Filet de sandre à la plancha, sauce créole, son risotto et ses légumes de saison
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LE SAUMON 34
Pavé de saumon grillé garni de sa sauce maison, son risotto et ses légumes de saison
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LA GRILLADE 40
Grillade de poissons (saumon, espadon, sandre et gambas) avec son risotto et ses légumes de saison
Les plats
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LE CORDON BLEU 26
Escalope de porc panée avec jambon cru, fromage à raclette, frites et légumes
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LES TRIPES 28
Tripes faites maison à la tomate avec ses pommes de terre nature
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LES ROGNONS 30
Rognons de veau à la moutarde ancienne avec tagliatelles et légumes de saison
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LA PINTADE 32
Suprême de pintade au vinaigre de framboise avec tagliatelles et légumes du jour
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LE MAGRET 36
Magret de canard avec sa sauce aux agrumes et ses garnitures de saison
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LES TARTARES 38
Tartare de boeuf coupé au couteau à la crème de truffe, traditionnel ou à l’italienne avec salade, frites, toasts et beurre
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L'AGNEAU 44
Carré d’agneau en croute servie avec ses frites de panisse et légumes de saison
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LE BOEUF 48
Filet de boeuf grillé avec sa sauce aux morilles, ses pommes grenaille à la crème et ses légumes de saison
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LE BRIAND 55
Chateaubriand – coeur du filet de boeuf – minimum pour deux personnes
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LA CÔTE 55
Côte de boeuf grand cru rassie sur l’os – seulement pour deux personnes
Les desserts
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LA TARTE 10
Tarte faite maison selon l’inspiration du Chef
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La crème 12
L'incontournable crème brulée à la vanille
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L'ITALIEN 12
Le traditionnel tiramisu italien avec amaretto
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LE CHOCOLAT 14
Profiteroles au chocolat avec glace* vanille
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LE MOELLEUX 14
Moelleux au chocolat au coeur coulant
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LA POZE CAFÉ 15
Café Gourmand : assortiment de nos desserts faits maison
« L’astérisque (*) signifie que l’ingrédient ne répond pas aux exigences du « Label Fait Maison ». Sur demande, nous vous renseigneront volontiers sur les ingrédients présents dans nos plats qui sont susceptibles de provoquer des allergies ou des intolérances. Nos viandes et nos poissons proviennent de Suisse et d’Europe. Les prix sont affichés en francs suisses et la TVA en vigueur est incluse.
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LES VINS
L’équipe de POZE CAFÉ vous propose une sélection de vins qui changent au gré des saisons. Nous accordons une importance particulière à créer des accords mets et vins. Bonne dégustation !!!
Les BLANCS
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LE FENDANT 32
(Cave Ardévaz – Chamoson - Valais)
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LE JOHANNISBERG 38
(Cave Ardévaz – Chamoson - Valais)
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LE CHARDONNAY 44
(Cave Ardévaz – Chamoson - Valais)
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LA PETITE ARVINE 52
(Cave Ardévaz – Chamoson - Valais)
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AMIGNE DE VÉTROZ 52
Deux abeilles (Hubert Germanier - Vétroz - Valais)
Les rouges
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LE DOMAINE 38
2021 - Pinot Noir, Diolinoir, Gamay, Gamaret (Colline de Daval - Sierre - Valais) SUISSE
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LE CORNALIN 44
2021 - Cave Hubert Germanier - Vétroz - Valais - SUISSE
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LE DIOLINOIR 52
2021 - Diolinoir Le Pêcheur - Cave Les Fils Maye - Riddes - Valais - SUISSE
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LA DAMA ROSSA * 58
2020 - Merlot et Cabernet Franc (Domaine Tenuta Luigina - Tessin) SUISSE
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L’ARDÉVINE * 58
2019 - Humagne rouge, Syrah, Gamaret et Diolinoir (Cave Ardévaz - Chamoson - Valais) SUISSE
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LE MALBEC * 74
2019 - Malbec AOC Lavaux - Cave Joly - Grandvaux - Vaud - SUISSE
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LE QUATUOR * 79
2019 - Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Syrah (Domaine du Montet - Bex - Vaud) SUISSE
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L'AMARONE * 89
2016 - Corvina, Veronese, Corvinone, Croatina, Rondinella (Vigna Garzon - Pieropan - Vénétie) ITALIE
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LE THALARN * 89
2018 - Cépage : Syrah du nord de l’Espagne (Castell d’Encus - Costers del Segres) ESPAGNE
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LA BARONESA P. * 89
2019 - Cabernet Sauvignon, Syrah, Carménère, Petit Verdot, Cabernet Franc (Baron Philippe de Rothschild) CHILI
Les grands crus
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Château Fombrauge * 90
2013 - Grand cru classé Saint-Emilion - FRANCE
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Château Chasse-Spleen * 120
2014 - Grand cru classé - Moulis en Médoc - FRANCE
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Château Phélan Ségur 140
2014 - Grand cru classé Saint-Estèphe - FRANCE
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Château Labergoce * 140
2011 - Grand cru classé Margaux - FRANCE
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Château Larrivet Haut-Brion * 150
2012 - Grand cru classé Pessac-Léognan - FRANCE
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Château Cantenac Brown * 150
2013 - Grand cru classé Margaux - FRANCE
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Château Malartic Lagravière * 150
2014 - Grand cru classé Pessac-Léognan - FRANCE
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Château Haut-Bages Libéral * 190
2010 - Grand cru classé Pauillac - FRANCE
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Château Giscours * 190
2012 - Grand cru classé Margaux - FRANCE
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Château Brane-Cantenac * 210
2014 - Grand cru classé Margaux - FRANCE
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Château Talbot * 250
2012 - Grand cru classé Saint-Julien - FRANCE
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Château Pape Clément * 350
2015 - Grand cru classé Pessac-Léognan - FRANCE
* Élevage en barrique
LE MENU
L’équipe de POZE CAFÉ vous propose de déguster son menu bistronomique entre amis, en famille ou entre collègues.
- Foie gras
- Filet de boeuf
- Café gourmand
CHF 72.-
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LE BRUNCH
Le Brunch du Dimanche, c’est le rendez-vous qui va devenir incontournable dans le Chablais. L’équipe de POZE CAFÉ vous propose tous les dimanches une formule servie sous forme d’un gargantuesque buffet : salé, sucré, chaud, froid…
Pour les gourmands, dégustation d’un délicieux brunch préparé par notre Chef de cuisine. Il est nécessaire d’arriver au brunch à 11h au plus tard pour profiter de toutes les gourmandises sucrées et salées de notre buffet.
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LE LOUNGE
L’équipe de POZE CAFÉ vous invite à un moment de détente dans son espace lounge. Une décoration raffinée, des fauteuils confortables, des spiritueux et des cigares de qualité. Faites une POZE !!!
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ÉVÉNEMENTS
L’équipe de POZE CAFÉ organise régulièrement des événements à thème et des soirées dansantes avec DJ ou Groupe. Années 80, Jazz, Blues, Charleston, Country, etc. Il y en a pour tous les styles !!!
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POZE CAFÉ
Plus qu’un restaurant bar lounge, POZE CAFÉ c’est un lieu où l’on sort. Un endroit chaleureux et tendance qui accueille des personnes en quête de bonne nourriture, de bons vins et d’événements musicaux pour tous les styles. Une cuisine faite maison avec des produits frais, un mobilier raffiné, une vue imprenable sur les Dents du Midi et la tenue régulière d’événements ont séduit une clientèle épicurienne qui se passe le mot. Recommandez POZE CAFÉ